教师风采
位置：
宋家乐
一、基本情况
宋家乐：理学博士，教授，硕士研究生导师。2012年2月毕业于韩国国立釜山大学营养学系分子营养学专业，获博士学位。韩国釜山大学营养学系博士后，美国马里兰大学博士后，东南大学公共卫生学院访问学者。人力资源和社会保障部高层次留学人才回国资助计划获得者，广西壮族自治区“千名中青年骨干教师培育计划”首批培养对象。现任桂林医学院公共卫生学院营养与食品卫生学教研室主任，校级优秀学术带头人。主要从事分子营养学，分子生理学和功能性食品学等方面的教学及科研工作。现主持国家自然科学基金3项，广西自然科学基金1项，广西教育厅研究基金1项。共发表科研论文80余篇，作为第一或通讯作者发表SCI收录文章40篇，中文核心期刊42篇。参编营养与食品卫生学专业教材多部。
二、科研情况
1、主持课题：
1.国家自然科学基金：“芸薹属紫菜蔬对小鼠炎症性肠病 NLRP3炎性体的调控研究（81560530）”，主持在研；
2.国家自然科学基金：“芥子碱调控TLR4/NF-кB/MLCK-pMLC通路干预溃疡性结肠炎小鼠肠黏膜通透性的分子机制（81760589）”，主持在研；
3.国家自然科学基金：“基于AhR-NLRP3-TGF-β1/Samds轴探讨矢车菊素-3,5-O-双葡萄糖苷调控炎性肠病肠道纤维化的分子机制（81960590）”，主持在研；
4.广西自然科学基金：“萝卜硫素对结肠炎小鼠NLRP3炎性小体的分子调控研究（2016JJC140007）”，主持在研；
5.人力资源和社会保障部：“高层次留学人才回国资助计划（人社厅函[2019]160号）”，主持在研；
2、成果、奖项：
2019年重庆市科技进步二等奖
3、近5年主要SCI论文（第一或通讯作者#）：
1.Song JL, Shin SH, Park MH, Hwang SJ, Ju J, Kim HY, Kweon M, Park KY. Fresh Saengshik Showed a Positive Effect on Mitigating Dextran Sulfate Sodium-Induced Experimental Colitis in Mice. J Med Food. 2020;23(4):459-464.
2.Wang C, Tang J, Qian B, Zeng Z, Gao Y,Song JL#.Rubusoside alleviates the ovalbumin-induced mice allergic asthma by modulating the NF-κB activation.J Food Biochem. 2020 Mar 17:e13187.doi: 10.1111/jfbc.13187.
3.Song JL, Lee JS, Kim HY, Jeong BJ, Jeong JS, Huh TG, Park KY. Dietary Mixed Cereal Grains Ameliorate the Azoxymethane and Dextran Sodium Sulfate-Induced Colonic Carcinogenesis in C57BL/6J Mice. J Med Food. 2020;23(4):440-452.
4.Qian B, Wang C, Zhao C, Jiang R,Song J#.Effects of maternal exposure to BDE209 on neuronal development and transcription of iodothyronine deiodinase in offspring mice. Toxicol Mech Methods. 2019;29(8):569-579.
5.Song JL, Qian B, Pan C, Lv F, Wang H, Gao Y, Zhou Y. Protective activity of mogroside V against ovalbumin-induced experimental allergic asthma in Kunming mice. J Food Biochem. 2019;43(9):e12973.
6.Zhao X, Yi R, Zhou X, Mu J, Long X, Pan Y,Song JL#, Park KY. Preventive effect of Lactobacillus plantarum KSFY02 isolated from naturally fermented yogurt from Xinjiang, China, on d-galactose-induced oxidative aging in mice. J Dairy Sci. 2019;102(7):5899-5912.
7.Zhou Y, Lv L, Liu Q,Song J#. Total flavonoids extracted from Nervilia Fordii function in polycystic ovary syndrome through IL-6 mediated JAK2/STAT3 signaling pathway. Biosci Rep. 2019 Jan 31;39(1). doi: 10.1042/BSR20181380.
8.Zhao X, Qian Y, Li G, Yi R, Park KY,Song JL#. Lactobacillus plantarum YS2 (yak yogurt Lactobacillus) exhibited an activity to attenuate activated carbon-induced constipation in male Kunming mice. J Dairy Sci. 2019;102(1):26-36.
9.Suo H, Liu S, Li J, Ding Y, Wang H, Zhang Y, Zhao X,Song JL#. Lactobacillus paracasei ssp. paracasei YBJ01 reduced d-galactose-induced oxidation in male Kuming mice. J Dairy Sci. 2018;101(12):10664-10674.
10.Song JL, Choi JH, Seo JH, Park KY. Fermented Ganjangs (Soy Sauce and Sesame Sauce) Attenuates Colonic Carcinogenesis in Azoxymethane/Dextran Sodium Sulfate-Treated C57BL/6J Mice. J Med Food. 2018;21(9):905-914.
4、主要论著：
1）《营养流行病学》（普通高等教育“十三五”规划教材），2017，科学出版社，北京，参编：宋家乐
2）《营养与膳食指导》（“十三五”普通高等教育规划精品教材），2018，同济大学出版社，上海，参编：宋家乐
三、教学情况
培养指导硕士研究生情况：毕业2人，在读4人。
四、联系方式
电话：0773-559-6945（办）